山东老板开烧烤店,“烧烤免费不要钱”,反倒一年收款235万

admin 阅读:187 2024-08-25 21:22:20 评论:0

今天要给大家带来的案例是:山东有这么一家烧烤店,老板推出“烧烤免费不要钱”活动,不但不亏,反而在短短一年的时间里,疯狂收款235万。

案例背景

老曾就是这家烧烤店的老板,同时也是今天要给大家介绍的案例的主人公。说起老曾这个人,他从事餐饮行业真的是有很多年头了,以前开饭馆亏了钱,开烤肉店亏了钱,没想到前两年靠着开烧烤店,一年收款235万,赚了个盆满钵满。

老曾今年50岁不到,年轻的时候呢,娶了隔壁村一个卖猪肉的女儿,人家家里家境不错,要不是因为女儿喜欢,压根看不上老曾这个一个穷小子。好在老曾会说话,再加上做人也比较勤快,这久而久之啊,丈母娘对老曾也是越看越顺眼。

那个时候,老曾靠着岳家,在城里创业开了一家饭馆。其实饭馆刚开张的时候,老曾也是赚2024年新澳彩资料免费长期公开:了点钱,还在城里买了一套房子。然而生意就是这样,有起起落落,你今天赚钱了,也许明天就要亏钱。没过两年,饭馆经营不下去就倒闭了。

后来开烤肉店的时候呢,家里遇上了事情,大舅子在外面欠了一屁股的债,再加上老丈人得了病,家里花了不少钱,烤肉店的经营也出了问题,老曾没有资金支持,烤肉店也就这么倒闭关门了。

前两年,老曾开了如今这家烧烤店,正准备大干一把呢,没想到又遇上了疫情,歇业了小伴娘,把老曾亏得吃不下饭、睡不着觉。等到烧烤店恢复营业之后,店里也没有什么生意。就这么半死不活了一年时间,老曾想了很多办法,尝试了各种方式,就为了挽回损失。结果你别说,还真让老曾想到了法子。这不,短短一年时间,老曾就靠着做“亏本买卖”,一年收款235万,赚得盆满钵满。

方案介绍

老曾到底做了什么亏本买卖呢?他啊,在烧烤店推出了一个活动:

烧烤免费不要钱。

大家想想,烧烤店不就是靠着卖烧烤赚钱吗?现在烧烤免费不要钱了,可不就是亏本买卖吗?然而我告诉大家,人家老曾搞了这个活动之后啊,不仅没有亏钱,还疯狂收款235万。大家猜得到,老曾是怎么做到的吗?

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的。

盈利分析

老曾这个人啊,有点性别歧视的,他不喜欢跟男顾客打交道,他就喜欢看美女,每次有美女进店消费的时候,老曾都特别兴奋。其实不管是老曾这样,是个男人看见美女都会兴奋。

于是呢,老曾就利用了这一点,推出活动:

活动期间,美女进店吃烧烤即可享受免费不要钱的福利。

对于“美女”的门槛,每个人的看法都不同,老曾的门槛非常简单,

只要顾客在18岁到28岁之间,进店吃烧烤就可以享受免费。而且,如果你能带这个年龄段的女性进店,你也能享受一定的折扣。

有了这么一个活动,店里的美女自然不少。而美女多的地方,是不是男人就多呢?毕竟谁不喜欢看美女呢?大家想想,美女是免费了,可是男人不免费,那老曾的盈利点是不是就来了?

与此同时,老曾还提出:

如果顾客在店里充值600块钱,不仅可以免除300块钱的消费,这600块钱呢,还可以留着下次进店的时候使用。并且,老曾还免费赠送顾客600瓶啤酒。

由于活动非常划算,再加上男人也想在女性顾客面前展示一下自己的经济能力,所以不少男性顾客都有些上头,纷纷在店里充值。

而老曾的盈利点呢?就在于这600瓶啤酒。这么多啤酒,肯定是不能一次性喝完的,喝不完又不能带走,只能留着下次再来。这样的话,是不是就锁定了顾客多次进店消费?只要顾客进店,老板还怕赚不到钱吗?当然,要是你店里的口味不好,劝你还是别这么做了,没人会搭理你的。

当然,这里举的活动(行业)案例只是很少一部分的方法,我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣,可以点击查阅有没有适合你的项目。

最后,老曾就是这样,利用“烧烤免费不要钱”,不但不亏,反而一年收款235万。

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