消费场景“上新”、零售服务精细化 成都暑期消费“火”出哪些新趋势?

admin 阅读:111 2024-08-21 21:20:07 评论:0

记者 赖芳杰

暑期消费担负着全年经济“承上启下”的重要作用。今年暑期,成都消费市场可谓“热辣滚烫”,好吃又好玩的多元化消费市场持续“上新”,释放出更多消费动能。

现象:拖着行李箱品美食

“火锅巴士”主打边吃边耍

火锅巴士。图据网络

在成都,一旦登上“火锅巴士”,就意味着边吃边耍的成都生活开启了。“火锅巴士”行程1小时,一路上,游客们安心地品尝着美味的火锅,一路打卡成都的标志性文化景点,感受不一样的成都慢生活。这趟特色巴士上线以来,几乎都是爆满,已经运行了900多趟了。

火锅巴士。图据网络

从春熙路到太古里,众多美食餐厅的门口,都有不少拖着箱子来打卡的外地客人,有的客人甚至是出发前开始订位,下了飞机,来不及放行李,直奔美食地尝鲜。

来自美团、大众点评数据显示,7月以来,成都地区餐饮堂食消费较去年稳步增长,其中,异地游客贡献的餐饮堂食订单量增长超36%。品类上,创意菜、融合菜等特色菜成为今夏新晋热门,订单量同比增长超110%,增速明显高于其他类型餐饮店。此外,夜间餐饮也成为一大亮点,成都夏夜餐饮堂食消费订单占比近60%。

戴德梁行华西区董事总经理张裕鹏。赖芳杰 摄

8月21日,在“中国大宗交易市场及商业趋势改变”沙龙中,戴德梁行华西区董事总经理张裕鹏认为,以成都为例,在假日经济推动下,成都优质零售物业市场活力释放,2024年端午期间,全市215条特色商业街区客流量达480.5万人次,较去年同比增长47.03%,全市23家重点餐饮企业实现餐饮收入3.6亿元,同比增长14.1%,较2019年同期增长36.5%。今年上半年,成都游客接待量超1.3亿人次,同比增长超16%,实现旅游收入同比增长超18%。消费活力也将持续促进成都优质零售物业市场发展。

新趋势:漫展抓住“二次元”需求

撬动潜力市场

除了传统的文旅、餐饮市场在求新求变之外,成都的消费市场还呈现了哪些新趋势?

以规模化漫展,回应“二次元”群体的消费需求,赢得这个消费潜力群体的信任,在成都也有成功案例。“近年来,二次元经济在中国迅速崛起,市场规模呈现出井喷式增长。今年五一期间,成都举办了多达11场精彩纷呈的漫展,吸引了无数二次元爱好者的目光;另外,成都的一些购物中心凭借其拥有大量的二次元店铺,成为了热门的消费打卡地,客流同比增长超过100%,销售额更是实现200%增长。随着二次元文化逐步深入到不同年龄层,二次元用户的付费意愿和支付能力持续增强,市场规模具有巨大的增长潜力。”张裕鹏观察到,购物中心在新消费趋势的推动下,正积极采用新技术以及创新商业模式,打造娱乐化、体验式、社交化、精细服务化零售空间。此外购物中心还加强了与其他消费场景的合作与联动,将商业与文化、艺术、音乐、戏剧、自然等完美结合,营造出独具特色的沉浸式空间。这也说明,中国消费者需求和购物行为正在加速叠化。其消费结构已从生存型向发展型、享受型逐渐转变。消费行为也从单纯的“人找货”路径向“先种草后消费”转变,支付高品牌溢价的消费主义时代也成为过去式,相反更加注重商品与服务的性价比、品质、技术、特色、创新和情感,尤其更加愿意为商品和服务带来的“情绪价值”买单。

暑期“热”衔接“金九银十”

成都9月将举办国际美食嘉年华

“成都好city”国际消费季正在火热进行中,活动一直持续至10月底。图据成都商务

暑期进入尾声,如何保持消费“热度”?当前,“成都好city”国际消费季正在火热进行中,活动一直持续至10月底,消费季开展了三大标杆消费活动、三大潮购消费活动、五大乐享消费体验,共计200余场促消费活动,覆盖以旧换新、进口消费、美食消费、乡村体验等多个领域。

记者从成都市商务局了解到,9月,成都还将举办成都国际美食嘉年华,发动23个区(市)县开展特色美食活动,打造N个“美食+”消费新场景。将发起美食探味“citywalk”计划,打造环球滋味市集,聚焦“进店消费”,拉动餐饮收入增长。

接下来,成都市商务局将开展系列美食消费活动,通过线上线下结合的方式,激发市场的消费活力,提升美食产业的质量和服务水平,进一步推动美食产业的发展。

此外,成都印发了成都市消费空间布局专项规划(2024—2035年),明确包含商圈体系在内的全市消费空间布局,加快构建国际级、城市级、区域级、社区级商圈体系。

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