延吉：文旅消费“多点开花” 释放创新创业活力

近年来，延吉市旅游市场持续火热，新业态涌现、新场景频出，文旅消费呈现出多点开花的态势，拉升了吃、住、行等相关经营主体活跃度，为创业者释放出创新活力。

中午时分，在“红方盒”披萨天池店看到，店员们忙碌有序地出餐备餐，为堂食或外卖顾客准备美味披萨。“一个人能吃完一份，蛮好吃的，我蛮喜欢这个口味的。”来自上海的游客宋造华说道。

深受消费者喜爱的红方盒一人食披萨是朱成玉多年探索、钻研的结果。朱成玉是吉林省红方盒餐饮管理有限公司董事长，她早年在国外打拼。2005年回国后，发现延边市场前景广阔，于是决定自己创业。她先后在延吉开了6家西餐厅。2022年，随着延吉旅游火爆出圈，朱成玉发现传统尺寸的披萨已经无法满足市场的多元化需求。她遂联合品牌策划、网络运营等合作伙伴，潜心研究，开创了红方盒一人食披萨。

自开业以来，红方盒一人食披萨以独特的设计和丰富的口味，成为众多披萨爱好者的“宠儿”。“我选择延边黄牛肉做我们的一个爆品，做成了延边黄牛肉披萨，这样我们走到全国的时候，就知道红方盒披萨是来自延吉，品牌创始也是在延吉。”朱成玉说，目前，红方盒一人食披萨已在全国开设近60家连锁店，计划年底达到100家。

延吉旅游热，不仅带火了餐饮行业，也催热了旅拍新业态。在延吉市景福民俗服饰旅拍馆，游客们身着朝鲜族服饰，正由妆造师巧手装扮。“现在正是旅游旺季，忙的时候从早上五六点到晚上五六点，不停地在给客人做妆造，大概一天要化十五六位。”妆造师阚常玉说。

越来越多游客喜爱朝鲜族服饰，也是“95后”金银珠开办这家民俗服饰旅拍馆的初衷。乘着延吉民俗旅拍火爆的东风，2023年7月，金银珠进入旅拍行业，开启自主创业之路。今年6月中旬开始，前来预订拍照的游客就越来越多。目前，店内有常驻妆造师4人，外聘合作摄影师2人。“经过一年的时间，我积累了很多的经验，今后我们也是坚持以高质量服务为主，将品牌做得更好，为延吉文旅产业贡献一份微薄之力。”延吉市景福民俗服饰旅拍馆经理金银珠表示。

如今，一份餐饮、一杯咖啡、一组民服旅拍照片、一份带着民俗民韵的伴手礼，都是吸引无数游客奔赴延吉的理由，也是更多人留在延吉投资创业的动力，必将助力延吉市文旅产业更加繁荣。(翟宇佳)

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