昆明涉异味猪肉学校学费每年两万六 食堂问题引家长担忧

10月16日，昆明官渡区长丰学校被曝食堂的猪肉有臭味，疑似提供变质肉给学生食用。次日，官渡区通报称，现场待加工猪肉感官气味异常，有关部门已对涉事学校、企业立案调查。

该校一名学生家长表示，官渡区长丰学校是一所民办学校，师资和教学质量尚可，每年学费约2万元。孩子在食堂吃中餐和晚餐，每餐费用为14元。今年开学后，孩子多次提到食堂饭菜不好吃，口味偏麻辣，还出现了肠胃不适和拉肚子的情况，但当时并未想到是食材问题。据他了解，此前也有其他学生出现类似情况，家长们曾向学校或老师反映过，希望这次食堂问题能得到解决，保障大家的饮食安全。

另一名家长也证实，孩子经常抱怨学校饭菜难吃。

官方通报显示，10月16日中午，在接到官渡区长丰学校食堂猪肉有异味的问题反映后，官渡区市场监督管理局和教育体育局立即赶往现场。初步调查显示，现场待加工猪肉感官气味异常，执法人员对食堂食材进行了查封，并组织开展检测和溯源工作。目前，已对涉事学校和企业立案调查，学校食堂已停止供餐。两部门将依法依规进行调查处置，坚决保障校园食品安全。事发当晚，官渡区长丰学校的餐饮由另一家企业提供。

官渡区教育体育局工作人员表示，学校食堂属于委托经营，初步检查发现供餐公司证照齐全。对于食堂供货商或承包商的身份及招投标是否公开规范等问题，昆明市教育体育局和官渡区有关部门工作人员表示，相关情况正在调查核实中，暂时无法给出准确回复。

四川鼎尺律师事务所律师胡磊介绍，如果进一步调查证实相关猪肉确为腐败变质或过期食品，则违反了《食品安全法》等相关法律规定。根据《食品安全法》第34条，使用超过保质期的食品原料、腐败变质或者感官性状异常的食品均构成违法，食安部门可以没收违法所得和违法生产经营的食品，并处以罚款；情节严重的，吊销许可证。此外，《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求食品生产经营企业建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任制。如果调查发现相关企业、供应商明知涉案食品不符合食品安全标准且情节严重，相关人员和企业还将面临刑事追诉，可能面临七年以上有期徒刑甚至无期徒刑的刑事责任。

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